Danh mục: Nhật ký cà phê
TẠP CHÍ CAFE | Tập 01
… Ngày 27.10.2020 Xin chào mọi người, tôi là Hồ Minh – co.founder Lets Cafe. Dấn thân vào ngành cafe này được 10 năm. Trải qua nhiều trải nghiệm thị trường, Hôm nay, tôi muốn chia sẻ 1 chút hiểu biết của tôi về lĩnh vực cafe để khách hàng hiểu hơn về sự phát…
R E M E M B E R
Không nhớ hôm nay là lần giãn cách bao nhiêu Mới ngày nào cũng còn nghe.. ..” cọc cọc “ – âm thanh khi các barista gõ tay cầm cafe vào học chứa bột sau khi hoàn tất 1 tách cafe espresso nóng – ( tiếng xì xào trò chuyện của khách hàng ) ……
Vàng cà phê – Tinh hoa thế giới từ Colombia
Không nói quá khi gọi cà phê là vàng tại Colombia khi mà hơn hai triệu người dân ở đây phụ thuộc trực tiếp vào ngành cà phê. Sự đa dạng, phong phú trong điều kiện địa lí, giống trồng đã giúp cho ngành cà phê nơi đây mang lại giá trị kinh tế cao,…
